Если вы все еще спорите, какой маринад делает мясо для шашлыка нежным и вкусным, оставьте это занятие. На первый план выходит новая тема — как жарить шашлык: на мангале или, как предлагает шеф-повар сети питания АО «Курорт Белокуриха» Темур Слободчиков, в тандыре.
Теперь для тех, кто отправляется в путешествие на «Белокуриху-2», отпадает проблема с питанием. В прошлом году прямо в «Андреевской слободе» открылся трактир.
Дорогие друзья! Буквально через пару дней, 24 декабря, как раз к новогодним праздникам, в Белокурихе открывается новое кафе. Фишка в том, что кафе построено рядом с пивоварней «Барон фон Альбрехт», а это значит - свежайшие напитки и заводские цены) Причем пиво-то марочное, натуральное, по рецептам немецких пивоваров. Уже предвкушаю душевные посиделки с друзьями на новогодние каникулы и не только...
Мой сегодняшний фоторассказ - о самом красивом и романтичном ресторане Белокурихи, ресторане французской кухни "Мишель". Мне кажется, он заслуживает особого внимания. На сегодняшний день это большая редкость, открытие классического ресторана. На гастрономическом рынке прочно обосновались брутальные пивбары, мало отличимые друг от друга по дизайну и меню. А ресторан "Мишель" - это изысканность, утонченность, романтика, необычные блюда, одним словом - место, куда не стыдно пригласить самого дорогого гостя. При вполне нормальных ценах ... Ну ладно, чего я рассказываю, сейчас сами все увидите.
Думаю, привыкать к хорошему – совсем не плохая привычка. В Белокурихе она проявляется во всем: натуральный мед, целебные травы, минеральные ванны из природных источников и чистейшая питьевая вода… Новость о том, что скоро на курорте начнут варить настоящее немецкое пиво в частной пивоварне, очень порадовала! А еще мне повезло подглядеть за процессом закладки второй партии пива. Ведь первую попробуют уже на следующей неделе!)
Заглянули сегодня в тот самый ресторан, он же «Дилижанс» что на Сибирском подворье. Заведение, что снаружи, что изнутри отделано весьма стильно. На входе нас встретили фигуры русских то ли селян, то ли купцов, со своими благоверными.
