Дорогие друзья! Буквально через пару дней, 24 декабря, как раз к новогодним праздникам, в Белокурихе открывается новое кафе. Фишка в том, что кафе построено рядом с пивоварней «Барон фон Альбрехт», а это значит - свежайшие напитки и заводские цены)) Причем пиво-то марочное, натуральное, по рецептам немецких пивоваров. Уже предвкушаю душевные посиделки с друзьями на новогодние каникулы и не только...

В этом посте я собрала информацию, которая была анонсирована владельцами кафе. Так вот, кафе «ПИВной БАРон» построено при недавно открывшейся пивоварне «Барон фон Альбрехт».

На заводе варится четыре сорта пива из натуральных ингредиентов, поставляемых из Германии. Все сорта готовятся на фирменном немецком оборудовании «Albrecht», которому, кстати, пивоварня и обязана своим благородным именем. 

Подробнее о сортах пива:

«Light» светлое
Крепость - 4,5%
Плотность - 13%
Для тех, кто любит легкое светлое пиво, будет интересен сорт «Лайт» (Light). Это светлое пиво низового брожения янтарного цвета с белоснежной пенной шапкой. Получают его благодаря сочетанию трех сортов солода: «Пильзнер», «Мюнхер» и «Карахелль», а также двух видов хмеля: «Перле» и «Традиционный». Сочетание данных компонентов придает пиву необычный сладковато-солодовый вкус с легкой хмелевой горчинкой, оставляя приятное послевкусие. 

«Pilsener» светлое
Крепость - 4,6%
Плотность - 12%
Светлое пиво низового брожения, рецептуру которого разработал баварский пивовар Йозеф Гролл в 1842 году. Производится на воде из экологически чистых природных источников Алтая. Для его приготовления используют уникальный солод «Пильзнер» и особый сорт хмеля «Перле». В результате получается пиво с неповторимым вкусом и ароматом золотистого цвета, с благородной хмелевой горчинкой.

«Weizen» пшеничное
Крепость - 3,7%
Плотность - 12%
Большую популярность среди ценителей имеет так называемое «белое», или пшеничное пиво. Сорт Вайцен (Weizen) с немецкого языка так и переводится – «Пшеница». Это светлое пиво верхового брожения варится из пшеничного солода таких сортов, как «Пильзнер», «Мюнхер» и «Пшеничный», а также двух видов хмеля: «НюрсенБревер» и «Сапфир», что придает напитку яркий, освежающий оттенок. Пиво имеет приятный аромат, в котором ощутимы цитрусовые оттенки. 

«Dunkel» темное
Крепость - 4,1%
Плотность - 12%
Любителям темного пива «Барон фон Альбрехт» представляет сорт Дункель (Dunkel). Его производят по оригинальному рецепту из пяти сортов солода: «Пильзнер», «Мюнхер», «Карамюнх», «Карахелль» и «Корофа», а также двух видов хмеля: «Перле» и «Традиционный». В результате получается благородный напиток темного цвета с густой кремовой пеной. «Дункель» имеет выраженный солодово-карамельный вкус в сочетании с тонким привкусом жженого солода. 

А вот и меню - с бургерами, стейками и всякими пивными закусками...

Обратили внимание на цены? Полнейшая демократия! Особенно, учитывая средний для Белокурихи чек...

В общем, очень интересное для Белокурихи предложение!

Адрес "ПИВного БАРона": Объездная 45-а, режим работы: СРЕДА - ВОСКРЕСЕНЬЕ С 14:00 ДО 22:00

Тел.: 8 962 819 31 45 

И еще хорошая новость! Там же, в здании пивоварни, работает дегустационный зал, тут можно приобрести свежесваренные напитки домой.

Как говорится, добро пожаловать!